2.把全部材料放入锅内

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剑花(霸王花)、陈皮用清水浸软;剑花洗净,切2 ̄3段,陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片,浸泡于清水中,用手挤洗清洁,放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河。2.把全数材料放入锅内,加清水适...

  剑花(霸王花)、陈皮用清水浸软;剑花洗净,切2 ̄3段,陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片,浸泡于清水中,用手挤洗清洁,放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河。

  2.把全数材料放入锅内,加清水适当,武火煮沸后,文火煲2小时,剑花蜜枣猪肺汤调味供用。

  猪肺- 猪肺属于食饵性药物,正正正正在浅近中药书中未载入,但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记实。红枣- 枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。红枣有润肺止咳,理气化痰的功用。


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